پژوهشهای مورد علاقة او مطالعه انواع شمع، اثر گرما بر واکنش گازها و روشهای تولید ترکیبات نیتروژن دار از نیتروژن جو بود. او جایزةنوبل سال 1919 شیمی را به خاطر ابداع فرایند هابر دریافت کرد. اما چون آلمان در جن؛جهانی دوم از این فرایند برای ساختن مواد منفجره استفاده کرد بسیاری از دانشمندان اعطای جایزةنوبل را به وی مردود دانستند. هابر در دوران رژیم هیتلری به علت یهودی بودن مجبور شد خانه و زندگی خود را ترک کند.